
按照省政府全省非洲豬瘟緊急防控工作要求,盤山縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局加強(qiáng)市場(chǎng)排查和處置,切實(shí)保障經(jīng)營(yíng)環(huán)節(jié)豬肉等生豬產(chǎn)品質(zhì)量安全,現(xiàn)將豬肉產(chǎn)品質(zhì)量半個(gè)月檢查情況總結(jié)如下:
一、加強(qiáng)監(jiān)督檢查,嚴(yán)格落實(shí)食品安全主體責(zé)任
組織監(jiān)管人員對(duì)全縣集中交易市場(chǎng)、超市、餐飲服務(wù)單位為重點(diǎn),嚴(yán)格豬肉入市關(guān)口,督促經(jīng)營(yíng)者全面履行主體,嚴(yán)格進(jìn)貨查驗(yàn)記錄制度,堅(jiān)決禁止采購(gòu)經(jīng)營(yíng)無合法來源、未經(jīng)檢驗(yàn)或檢疫不合格的豬肉等生豬產(chǎn)品行為。
二、強(qiáng)化協(xié)調(diào)配合,認(rèn)真開展市場(chǎng)排查工作
嚴(yán)禁涉及疫區(qū)生豬及生豬產(chǎn)品進(jìn)入盤山縣,根據(jù)動(dòng)監(jiān)部門提供的產(chǎn)地檢疫等有關(guān)線索,積極配合開展檢疫豬肉等生豬產(chǎn)品市場(chǎng)排查工作。
三、加強(qiáng)信息通報(bào),增強(qiáng)食品安全突發(fā)事件處置能力
加強(qiáng)信息通報(bào),做好應(yīng)對(duì)排查中發(fā)現(xiàn)異常情況準(zhǔn)備工作,在第一時(shí)間予以控制和處置。
截至目前,共出動(dòng)執(zhí)法人員400人次,執(zhí)法車輛120臺(tái)次,檢查生豬肉2萬公斤、生豬產(chǎn)品600公斤,未發(fā)現(xiàn)涉及疫區(qū)生豬及生豬產(chǎn)品進(jìn)入盤山縣。