
在防控疫情的特殊時期,盤山縣市場監(jiān)督管理局積極響應黨和國家的號召,與縣民生保障、消防安全等部門聯(lián)合對全縣托老機構進行檢查。檢查過程中重點查看了敬老院食堂是否制定食品安全管理制度和應急預案,以及食品經營許可、從業(yè)人員健康體檢證、食品留樣、食品存儲間、原料采購、肉及肉制品和米面油等購進索證索票、食品是否生熟分開等制度執(zhí)行情況。聯(lián)合檢查11家托老機構,出動車輛22臺次,出動執(zhí)法人員40多人次。托老機構能夠全面落實食品安全管理制度,確保了全縣老年弱勢群體飲食安全。