2022年5月15日是我國(guó)第29個(gè)全國(guó)防治碘缺乏病日宣傳主題為“智慧人生健康路，科學(xué)補(bǔ)碘第一步”。
01碘——人體的“智力元素”碘，是人體必要的微量元素，能參與能量代謝與維持調(diào)節(jié)體溫，還可促進(jìn)人體的生長(zhǎng)發(fā)育、大腦和神經(jīng)系統(tǒng)發(fā)育。缺碘，會(huì)引起地方性甲狀腺腫、地方性克汀病、精神功能受損、青少年體格發(fā)育遲滯等問(wèn)題。
02缺碘的癥狀
頸部腫脹不適是缺碘最常見(jiàn)的癥狀，被稱為“甲狀腺腫”。有些人還會(huì)出現(xiàn)吞咽困難，呼吸困難，聲音嘶啞，刺激性咳嗽等癥狀。其次，體重不明原因增加也是碘缺乏的另一個(gè)跡象。如果身體內(nèi)沒(méi)有足夠的碘來(lái)制造合成甲狀腺素，就會(huì)給身體發(fā)出信號(hào)，減少運(yùn)動(dòng)，吃得更多，儲(chǔ)存能量，燃燒更少的能量。因此，突然肥胖的朋友們一定要當(dāng)心，切不可大意。
此外，乏力、嗜睡，做什么都提不起精神等表現(xiàn)，也是碘缺乏比較常見(jiàn)的癥狀，當(dāng)甲狀腺素水平較低時(shí)，身體不能像平時(shí)那樣產(chǎn)生足夠的能量，這就會(huì)導(dǎo)致能量水平供給不足，讓人感覺(jué)疲勞和虛弱。
03如何科學(xué)補(bǔ)碘要預(yù)防以上疾病，最佳方法就是食用碘鹽。食用碘鹽不僅安全、有效、容易推廣，還符合微量、長(zhǎng)期、生活化的補(bǔ)碘原則。當(dāng)然，食用碘鹽補(bǔ)碘也不是越多越好。平時(shí)生活需要控制鹽的攝入，每天不應(yīng)超過(guò)6克。世界衛(wèi)生組織推薦成人每天碘攝入量為150-300微克。除了食用碘鹽，日常生活中還可以多吃海帶、海蜇、紫菜、海苔、菠菜和芹菜等食物來(lái)補(bǔ)充碘。
04巧用“加減法”針對(duì)不同人群，補(bǔ)碘不能一概而論，需要巧用“加減法”。
①這些人群需要做“加法”
a、孕婦：孕婦要保證每天碘攝入量200—300微克。
b、嬰幼兒：三歲前補(bǔ)碘最為關(guān)鍵。
c、青少年：在身體發(fā)育和代謝加速期，補(bǔ)碘需求較大。
②這些人群需要做“減法”
a、高碘地區(qū)居民我國(guó)高碘地區(qū)居民的日攝碘量在800—1000微克以上，無(wú)需再補(bǔ)碘。如果碘攝入量過(guò)多，易造成甲亢、甲狀腺瘤、甲狀腺炎、甲狀腺囊腫等。
b、甲亢患者患有自身免疫性甲狀腺疾病（常見(jiàn)有甲亢、甲狀腺炎等）患者，因治療需要遵照醫(yī)囑可不食用或少食用碘鹽。
